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sábado, 28 de abril de 2012

Bolo de Laranja com Gengibre e Palha Italina

Boa noite minhas amigas queridas tudo bem?
Estou feliz pois tem novas carinhas me seguindo obrigada a todos os seguidores e visitantes, vocês são muito bem vindos aqui nesse cantinho.
Todas as pessoas gostam de carinho e atenção, mesmo aquelas que se fazem de duronas.
E há várias maneiras de demonstrarmos nossos afetos. Elas podem ser por palavras, pelo silêncio de apenas ouvir, por gestos, preparando alguma receitinha gostosa. E foi isso que eu fiz hoje.
Fiz duas receitas, uma de Bolo de Laranja com Gengibre e Palha Italiana.
Esse doce Palha Italiana, eu não conhecia. E na semana da Páscoa eu ganhei da minha professora de Pilates um pacotinho com esse doce, e depois em casa o meu filho e eu experimentamos e gostamos muito.
Ai eu lembrei que a querida Fabiana do blog reciclaredecorar, havia feito um post falando da Palha Italiana. Então eu copiei a receita e fiz o doce.
Vou passas a receita do bolo e do doce.


Bolo de Laranja com Gengibre
No liquidificador coloque:
3 ovos 
1 xícara de suco de laranja
3 colheres de sopa de gengibre ralado
2 colheres de sopa de margarina
Bata esses ingredientes.

Em uma tigela coloque:
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
Acrescente os ingredientes líquidos e misture bem. Por último acrescente 1 colher de sopa de fermento em pó.

Coloque em uma forma untada e leve para assar em forno pré aquecido.
Depois do bolo assado prepare a calda.
Coloque em uma panela:
1 colher de chá de gengibre ralado
5 colheres de sopa de açúcar
1/2 xícara de suco de laranja
Leve ao fogo e não mexa para não açucarar a calda. Quando começar a ferver, depois de uns 4 minutinho a calda está pronta.
Desenforme o bolo e regue com a calda.
Esse bolo é muito aromático, fica um cheirinho delicioso pela casa enquanto ele assa.
Sem contar no seu valor energético, podendo ser servido no lanche da tarde ou no café da manhã.






Receita Palha Italiana
Em uma tigela pique um pacote de biscoito de maizena e reserve.

Coloque em uma panela:
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de chocolate em pó solúvel
2 colheres de sopa de margarina
Leve ao fogo mexendo sempre até o ponto de brigadeiro mole.
Desligue o fogo e acrescente o biscoito picado misturando bem.
Coloque em uma forma e espere esfriar.
Depois de frio, corte em quadradinhos e passe no glaçucar (eu usei esse), mas pode ser no açúcar comum.
É uma delícia e uma tentação também.










4 comentários:

  1. I'm hungry now... Beautiful cake! : )

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  2. que delíca, adoro gengibre, uso muito no suco, deve ficar uma delíca , hein, amiga, rsss
    uma semana cheia de coisas boas , e muita paz no coração !
    http://casascoisaseoutros.blogspot.com.br/
    Beijo no ♥ !

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  3. Oi minha amiga do coração,
    adorei a receita!!! nossa! me deu agua na boca.
    Fiquei sem net em pleno feriado, mais agora estou de volta

    Uma Beijoka Grande
    Andrea

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  4. Ue cada vc nas minhas atulaizações q bn vi isso???

    bjinhos

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