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segunda-feira, 14 de maio de 2012

Almoço Dia das Mães, receita, surpresa e comprinha

Olá!!! Como estão?
Espero que todas tenham tido um lindo domingo.
O meu foi bem feliz e tranquilo ao lado do meu amado filho.

Fiz uma feijoada para o almoço e de sobremesa torta de morango com creme de ricota.
Vou passar a receita da torta de morango, pois fica muito gostosa.

Na parte da tarde, tocou a campainha e eu fui atender e tive uma agradável surpresa.
Era uma amiga de faculdade do meu filho, uma jovem mãe com a sua filhinha que veio nos visitar, e me trouxe um lindo vasinho de flor.
Fiquei muito feliz com visita dela. E lembramos do tempo em que ela e outros amigos vinham aqui em casa fazer os trabalhos com o meu filho e eu sempre servia um lanche pois eles ficavam horas e horas fazendo daqueles trabalhos.
Bem vamos a receita:



Torta de Morango com Creme de Ricota
2 pacotes de biscoito maizena triturado no liquidificador
2 xícaras de margarina derretida
Misture a margarina derretida com o biscoito, até formar uma farofinha.
Arrume a massa numa forma de aro desmontável, fazendo uma bordinha em volta.
Leve ao forno para dar uma douradinha.

Enquanto isso lave os morangos e prepare o creme de ricota.

Creme de Ricota
Bata no liquidificador:
300g de ricota
1 lata de leite condensado
1 caixinha ou lata de creme de leite
1/2 vidro de geléia de morango
1/2 pacote de gelatina em pó sem sabor (hidratar e derreter a gelatina no microondas)

Depois da massa douradinha e morna, desenforme coloque o creme por cima e decore com os morangos e leve á geladeira.
Ela fica assim:


 Delícia

 A feijoada nesse friozinho, foi tudo de bom

 Aqui o lindo vasinho que eu ganhei


 Sábado, quando fui ao mercado, encontrei esses lindos pratinhos. Não resisti e comprei achei muito delicadinhos.


Estou participando do mosaico Tema livre do blog: casacorpoecia










9 comentários:

  1. ahhh catarina que torta linda!!! e essa feijoada hummmm delícia...

    lindo vasinho...com as flores

    bjinhos rose

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  2. Olá Catarina. Esse dia foi maravilhoso, hein? Adorei a fejuca, delícia. As comprimias são bem mimosas. Obrigada pelo carinho de sempre, viu?
    Beijinhos e um ótimo dia.
    Alessandra

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  3. Tudo lindo e delicioso!! Hummmm...
    Esses pratinhos são de arrasar, amei!
    Feliz dia das mães!!
    Beijinhos da Lú.

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  4. Que delícia de torta,eu adoro feijoada,os pratos são lindos beijios

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  5. Delícia! Vi vc lá no mosaico da Rejane... passa a receita aí pra nós! hehhehe bjo

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  6. Que delicia!!!!!
    Adoro Feijoada!!!!

    Beijos
    Andrea

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  7. Hum...
    que receitas deliciosas...
    filhadejose.blogspot.com
    Ana Virgínia.


    Ah... tem sorteio lá.

    http://filhadejose.blogspot.com.br/2012/05/sorteio.html

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  8. que DE LI CI A AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
    manda por e-mail uma travessa dessa de bolo de morangoooooooooooo
    kkkkkkkkkkkkkk
    bjs

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  9. Fiz, gostei e compartilhei ^^, aproveitando pra convida-la pro meu primeiro sorteio, beijinhos

    http://cantinhodaselminha.blogspot.com/2012/05/meu-primeiro-sorteio-de-aniversario-do.html

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Olá!!!! Muito obrigada por visitar o meu blog.
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