Livro e bolo de maçã com chá

"Sou uma Mestra de Especiarias. 

Sei lidar com as outras coisas também. Mineral, metal, terra e areia e pedra. As gemas, com aquela luz clara e fria. Os líquidos cujos tons ardem em nossos olhos até nada mais enxergamos.
Aprendi isso tudo lá na ilha.
Mas as especiarias são a minha paixão.
Conheço a origem de todas, o significado de suas cores, os cheiros. Sei o nome original que cada uma recebeu quando a casca da terra se abriu, oferecendo-se ao céu. Tenho o calor delas todas correndo no meu sangue. Do amchur ao açafrão, elas se curvam às minhas ordens. Basta uma palavrinha e elas liberam para mim suas propriedades ocultas, seus poderes mágicos.
Sim, todas elas têm uma magia, mesmo essas mais corriqueiras que a gente põe na panela sem pensar.
Está duvidando? Ah. Você esqueceu os segredos antigos que as mães de sua mãe sabiam. Aí vai um deles novamente: esfregar no pulso uma fava de baunilha deixada de molho em leite de cabra espanta mau-olhado. E aí vai outro: uma medida de pimenta-do-reino, em forma de crescente, no pé da cama livra a pessoa de pesadelos.
Mas as realmente poderosas vêm da minha terra natal, terra de poesia ardente, plumas cor de água-marinha. Poentes vermelho-sangue.
É com essas que trabalho.
Se você se colocar no meio dessa sala e for se virando aos poucos, vai ver todas as especiarias indianas já existentes inclusive as extintas, reunidas nas prateleiras aqui na minha loja.
Acho que não é exagero meu dizer que no mundo não existe nenhum lugar como esse."


Assim, minhas amigas começa o livro que eu estou lendo chamado: "A Senhora das Especiarias".
É um romance e fala de toda a magia da cultura indiana em meio a conturbado cenário urbano. Eu estou adorando.

Então para lanche da tarde inspirada na magia das especiarias, resolvi fazer um bolo de mação onde usei os seguintes ingredientes:

4- maçãs picadinhas
2- xícaras de farinha de trigo
2- xícaras de açúcar
1/2-xícara de óleo
1-colher de sopa da canela em pó
1-limão (suco)
1-pitada de sal
1-colher de sopa de fermento
1-colher de sobremesa de gengibre ralado
Um pouco de água só para dar a liga, é bem pouco mesmo
Misture tudo em uma tigela, e coloque numa forma untada e leve para assar.
O bolo depois de assado fica com os pedacinhos de maçã bem molinhos no meio, muito bom.

E ai para acompanhar fiz um chá de maçã também. Cozinhei uma maçã com canela em pau, cravo e uma colher de sobremesa de gengibre ralado. Após a maçã ficar bem molinha, acrescentei 4 saches de chá da maçã e coei o chá. Ficou uma delícia.

"E cá está a canela, casca escura e oca. Canela fazedora-de-amizades, canela dalchini morena quente feito pele, para achar para você quem o pegue pela mão, quem corra e ria com você e diga olhe, isso é América, não é nada mau."

(Crédito da imagem: Dicas da hora)

"Gengibre, raiz de sabedoria nodosa, ada em teu invólucro marrom, ajuda-me nessa minha busca. Peso na mão em concha tua solidez sarapintada. Lavo-te três vezes em água de limão. Corto-te em lâminas transparentes como a cortina separando o despertar do sono."

(Crédito da imagem Mdemulher)

Frase do dia

"Eu sou o que Posso, na medida em que me permitem
Quando Posso Eu ultrapasso as fronteiras...
Quando não posso do meu limite faço arte.
Sou semelhante ao rio.
Se me Barram, Eu aprofundo."

Padre Fábio de Melo

Quadrinho para uma amiga

Oi minhas amigas queridas, ando um pouco sumida eu sei, mas as vezes acontecem problemas na vida da gente mesmo quando não somos nós que procuramos.
Mas tudo bem, vamos em frente com fé em Deus e esperança.
Estava com muita saudade de fazer uma postagem aqui no blog. E hoje a tarde tive um tempinho e aproveitei para fazer um quadrinho para uma amiga minha muito querida, o nome dela é Lélia.
Ela veio um dia aqui em casa e viu um quadrinho que eu tenho na minha porta da sala, ela gostou muito e me pediu para fazer um igual para ela.
Após fazer o quadro da Lélia, decide fazer um quadrinho do Espírito Santo para mim, eu já tinha o material, só que estava sem tempo. E hoje finalmente consegui fazer os dois.
Olhem só como que eles ficaram.

 Esse é o quadrinho da minha amiga

 E o meu Espírito Santo na mesinha que fica do lado da minha cama

Frase do dia

"Que tamanho tem o universo?
O universo tem o tamanho do seu mundo.
Que tamanho tem o seu mundo?
Tem o tamanho dos seus sonhos."

Augusto Cury

Imagens delicadas

Olá meus amores, tudo bem?
Pesquisando na internet encontrei algumas imagens delicadas e eu adoro coisas assim.
Vamos ver as imagens.

(Créditos das imagens: My Happy Day)

Frase do dia

"A vida é fruto da decisão de cada momento. Talvez seja por isso, que a idéia de plantio seja tão reveladora sobre a arte de viver.
Viver é plantar. É atitude de constante semeadura, de deixar cair na terra de nossa existência as mais diversas formas de sementes..."

Padre Fábio de Melo

Mimos para casa

Olá pessoas queridas que eu adoro, como vocês estão?
Ontem eu fui em um supermercado novo que abriu em minha cidade e encontrei duas belezinhas, que eu não resisti e comprei.
Achei uma fofura mesmo, vejam só.